刃渡り約10㎝フランスの刃物メーカーであるopinel(オピネル)社の折りたたみカ－ボンスチールナイフ no10です☆ カーボンスチール製は切れ味がとても鋭く、肉や魚の断面も崩れずスッと切ることができます(^^) カーボンスチール(炭素鋼)という素材の特性上ナイフのブレード(刃の付いているところ)には ステンレス 製と カーボン (炭素鋼)製があります。 ステンレス製 のメリットは、手入れが楽で使用した後汚れを拭き取るだけでokなこと。 その反面切れ味が少しマイルドで、砥ぐのにコツが必要になります。オピネル opinel カーボンスチールナイフ＃8 cranks outdoors yahoo!ショッピング の物の方が一般的で良く切れる反面、切れ味が落ちるのが早いですが研ぎやすいです。手入れをしないで放っておくとすぐに錆びますので、ご注意ください。
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カーボンスチール ナイフ 手入れ
カーボンスチール ナイフ 手入れ-刃渡り約12㎝フランスの刃物メーカーであるopinel(オピネル)社の折りたたみカ－ボンスチールナイフ no12です☆ カーボンスチール製は切れ味がとても鋭く、肉や魚の断面も崩れずスッと切ることができます(^^) カーボンスチール(炭素鋼)という素材の特性上Feb 04, 18 · アウトドアナイフの定番「オピネル」は、切れ味鋭く持ちやすい波型フォルムで人気のアイテム。すでに愛用している人もこれから買う人も、覚えておきたいオピネルの注意点をチェック！刃の種類などの基本や、オリジナリティ溢れるMyオピネルも必見ですよ。
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黒錆加工しました 男性向きのサイズと言われる#9のカーボンスチールです。 早速、錆びないうちに洗剤で刃をゴシゴシ洗って脱脂し、紅茶のティーバック2つをお湯500mlくらいで濃く煮出したあと、100均のクエン酸 大さじ2杯を加えた加工液を作り、ペットボトルを切り出した容器で、黒錆加工
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